El negocio del Gluten.

Nueva semana, nuevo tema. Hoy os traigo algunos comentarios y reflexiones que me llevan rondando la cabeza sobre un aspecto: El Gluten. Pensareis que vaya en qué cosas pienso, pero va de profesión. Pero estoy segura que cuando terminéis de leer estas líneas, algo, un poquito, una pizquita, os haré reflexionar, y tendréis opinión. En … Continuar leyendo El negocio del Gluten.

Anuncios

Abrimos las agendas.

Llega el buen tiempo, y también llegan los eventos y ferias que no debemos perdernos. No siempre es necesario gastar demasiado dinero para estar al día de lo último en tecnología alimentaria, maquinaria, productos diferenciados, y por supuesto, no hay excusa para no hacer un poquito de "networking" (contactos laborales). Así que abrid vuestras agendas … Continuar leyendo Abrimos las agendas.