10 claves para un APPCC.

Felicidades! Y diréis, ¿porqué? Pues porque "El Rincón de SEGAL", cumple un año por estos lugares tecnológicos de blogs. Y además hemos superado las 2.000 visitas, que para ser un rincón en el que se habla de cosas serias, científicas, legales, alimentarias y formativas, no está nada mal. Así que GRACIAS! Y para celebrarlo os voy … Continuar leyendo 10 claves para un APPCC.

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Jornada gratuita de etiquetado de los alimentos.

Una vez más os pido que cojáis vuestras agendas y apuntéis una cita. Jornada: "Ciencia y Tecnología de los Alimentos: UNIVERSIDAD Y EMPRESA." Fecha: 7 de mayo de 2013. Lugar: Salón de Actos de la Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza. Dirigida a: empresas y profesionales del sector agroalimentario, titulados y estudiantes del ámbito de … Continuar leyendo Jornada gratuita de etiquetado de los alimentos.

Y tú, ¿qué quieres ser de mayor?

Hace unos días me encontré en una situación curiosa, a la par que tierna. Tengo un sobrino de 4 años, bueno 4 y medio, que si por casualidad llegara a leer esto me corregiría. Está en esa edad simpática, charlatana, hiperactiva y que te comerías al niño. Hacía una buena tarde, no había empezado el … Continuar leyendo Y tú, ¿qué quieres ser de mayor?